Rezeptautor: Freddy Christandl
Luftig leicht und bunt
4-6 Personen Beilage
Genusstrainer-Tipp: Mit Gnocchi aus gelben Bergkartoffeln servieren.
Eine Hommage an die Grossmutter!
Die Kartoffel des Jahres 2014!
Traditionell wurde sie zur Blutwurst serviert
Die Nachfolgegeneration der Roten Emmalie!
Die Maikönig war die traditionelle Maluns-Kartoffel