Kunterbunt: Geschwellti DeLuxe
Eine bunte Mischung von 5-6 verschiedenen Sorten in Raclettegrösse!
Als Vegi-Hauptgang oder zum Raclette rechnet man mit 250-300 g pro Person; als Beilage 100-150 g pro Person.
1 kg gemischte Kartoffeln in Salzwasser kochen. Topf vom Herd nehmen und die Kartoffeln 10-15 Minuten im Kochwasser ziehen lassen. So werden sie wunderbar wachsig und jede Sorte behält ihren Eigengeschmack.
