Maluns

Rezeptautor: Freddy Christandl
Der Klassiker aus dem Bünderland

Für 5–6 Personen

Zubereitung

Bevorzugte Sorten

  • Weisse Lötschentaler

    Vor allem in Verbindung mit Röstaromen eine traumhafte Kartoffel

  • Fläckler

    Landkartenartig gefleckte Schale

  • Parli

    Ihr Ursprung geht rund 250 Jahre zurück

  • Maikönig

    Die Maikönig war die traditionelle Maluns-Kartoffel