Eine kleine Überraschung der Natur.
Als ich zum ersten Mal Kartoffelbeeren sah, musste ich zweimal hinschauen.
Sie sehen kleinen grünen Tomaten erstaunlich ähnlich. Viele Menschen wissen gar nicht, dass Kartoffelpflanzen überhaupt solche Früchte bilden können.
Für unsere Ernte spielen sie eigentlich keine Rolle.
Die Kartoffel vermehrt sich über ihre Knollen im Boden. Dafür braucht sie keine Bestäubung.
Werden die Blüten dennoch bestäubt, entstehen daraus diese kleinen Beeren. Sie sind zwar giftig, für Kartoffelzüchter jedoch von grossem Wert. In ihren Samen steckt die Möglichkeit neuer Sorten.
Bis aus einer solchen Idee eine Kartoffel entsteht, die später auf einem Teller landet, vergehen oft zehn Jahre oder noch mehr.
Wenn ich diese kleinen Beeren anschaue, denke ich manchmal daran, wie viel Zeit in einer einzigen neuen Sorte steckt.
Auch sie beginnt mit einer kleinen Hoffnung.