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Ein kleiner Vorgeschmack auf die Kartoffelakademie

Im Herbst 2016 startet im neueröffneten Kartoffelrestaurant Jakob in Rapperswil die Kartoffelakademie. Freunden und Bekannten konnten wir mit den winterlichen Kartoffeltavolatas bereits einen Einblick geben.

Die nächsten Kartoffeltavolatas werden im Herbst 2016 stattfinden, und sie werden auf Wunsch auch für individuelle Gruppen bis max. 30 Personen durchgeführt. Eine kulinarische Bergkartoffelreise, begleitet von den wunderbaren und authentischen Lebensmitteln all unserer Produzierenden – auch buchbar mit Begleitung von Freddy Christandl, der Sie durch den Abend und die Welt der Bergkartoffeln aus dem Albulatal führt. 

Buchungen und Anfragen für alle Anlässe hier oder auf +44 786 41 72  bzw. direkt im Hotel Jakob unter +41 55 220 00 50.


Vorankündigung: 1.Kartoffel-Abendmarkt

Samstag, 10.September 2016

Am Samstag, 10. September, wird in Kooperation mit dem Hotel Jakob und weiteren Gastronomen der 1. Kartoffel-Abendmarkt stattfinden. Natürlich gibt es nicht nur die Bergkartoffeln zu kaufen, sondern viele Raritäten und Spezialitäten – auch Kartoffeln – von Bio-Bauern aus der Region. Für Speis und Trank wird mit verschiedenen Erdäpfel-Schmankerln, wie wir Österreicher sagen, natürlich ebenfalls gesorgt sein.

Wo: Hauptplatz Rapperswil ab 17.00 


Die Tavolata ist ein Kooperationsprojekt von www.bergkartoffeln.ch und www.jakob-rapperswil.ch