Events

Die Kartoffelakademie

Im Herbst 2016 startet im Restaurant Jakob in Rapperswil die Kartoffelakademie.

Die begehrten Kartoffeltavolatas werden ab Herbst 2016 ebenfalls wieder durchgeführt, auf Wunsch auch für individuelle Gesellschaften bis max. 30 Personen.

Es erwartet Sie eine kulinarische Bergkartoffelreise, begleitet von wunderbaren und authentischen Lebensmitteln gleichhandelnder Produzenten – buchbar in Begleitung von Genusstrainer Freddy Christandl, der Sie durch die Welt authentischer und ehrlicher Lebensmittel führen wird. 

Buchungen und Anfragen hier oder auf +44 786 41 72  

Informationen zu Freddy Christandl und weiteren Events und Dienstleistungen finden Sie hier


Kultur im Alpenraum 

Frisch auf den Tisch - Spezialitäten aus der Nachbarschaft.

Samstag 27.August 2016 im Hotel Castell in Zuoz

Eine kulinarische Kulturreise durch die Alpen mit Freddy Christandl, Marcel Heinrich und vielen regionalen Produzenten. 

Weitere Infos zur Veranstaltung finden Sie hier.

 


1.Kartoffel-Abendmarkt

Samstag, 10.September 2016

Am Samstag, 10. September, wird in Kooperation mit dem Hotel Jakob und weiteren Gastronomen der 1. Kartoffel-Abendmarkt stattfinden. Natürlich gibt es nicht nur die Bergkartoffeln zu kaufen, sondern viele Raritäten und Spezialitäten – auch Kartoffeln – von Bio-Bauern aus der Region. Für Speis und Trank wird mit verschiedenen Erdäpfel-Schmankerln, wie wir Österreicher sagen, natürlich ebenfalls gesorgt sein.

Wo: Hauptplatz Rapperswil ab 16.00 


Die Tavolata ist ein Kooperationsprojekt von www.bergkartoffeln.ch und www.jakob-rapperswil.ch